Recettes Barres Protéinées facile et rapide

Ingrédients :

• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1/2 tasse de beurre d’arachide ou d’amande
• 1/3 tasse de miel ou sirop d’érable
• 1/4 tasse de protéine en poudre (saveur au choix, comme vanille ou chocolat)
• 1/4 tasse de pépites de chocolat (optionnel)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
• Une pincée de sel

Instructions :

1. Préparation de la base : Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le beurre d’arachide (ou d’amande) et le miel (ou sirop d’érable). Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien combinés. Si la texture est trop sèche, ajoutez un peu plus de beurre d’arachide ou de miel.
2. Incorporation des ingrédients supplémentaires : Ajoutez la protéine en poudre, les pépites de chocolat (si vous en utilisez), l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient répartis uniformément dans le mélange.
3. Pressage dans un moule : Prenez un moule carré ou rectangulaire et tapissez-le de papier parchemin. Versez le mélange dans le moule préparé et utilisez une spatule ou le dos d’une cuillère pour presser fermement le mélange dans le moule, en veillant à ce qu’il soit bien compacté et uniforme.
4. Réfrigération : Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins une heure, ou jusqu’à ce que les barres soient fermes et se tiennent bien.
5. Découpage et stockage : Une fois que les barres ont durci, retirez-les du moule en utilisant le papier parchemin pour les soulever. Coupez-les en barres de la taille désirée à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Conservez les barres protéinées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour qu’elles restent fraîches.

Quand manger une barre protéinée ?

Les barres protéinées peuvent être consommées à différents moments de la journée, selon vos besoins nutritionnels et votre mode de vie. Elles peuvent être particulièrement utiles dans les situations suivantes :

Après l’exercice :

Les barres protéinées sont idéales pour reconstruire et réparer les muscles après une séance d’entraînement, surtout si elles sont consommées dans les 30 minutes qui suivent l’effort. En effet, les protéines contenues dans les barres aident à la synthèse des protéines musculaires, ce qui favorise la récupération et la croissance musculaire.

En collation entre les repas :

Les barres protéinées peuvent être une collation pratique et nutritive entre les repas pour maintenir un niveau d’énergie stable et éviter les fringales. Elles sont également une option pauvre en sucre et riche en protéines qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.

Lorsque vous êtes pressé :

Si vous n’avez pas le temps de préparer un repas ou une collation complète, les barres protéinées peuvent être une solution rapide et saine pour combler votre faim. Elles sont faciles à transporter et à conserver, ce qui vous permet de les avoir toujours à portée de main.

Pour compléter un repas léger :

Si vous avez un repas léger ou qui manque de protéines, une barre protéinée peut vous aider à augmenter votre apport en protéines et à vous sentir plus rassasié. Cela peut être particulièrement utile si vous suivez un régime végétarien ou végétalien.

En résumé, l’heure de consommation des barres protéinées dépend de vos objectifs personnels en matière de nutrition et de votre mode de vie. Elles peuvent être un choix polyvalent pour soutenir votre santé et votre performance, que vous soyez un sportif, une personne active ou simplement soucieux de votre alimentation.

Barres Protéinées Faites Maison

Des barres protéinées délicieuses et nutritives, parfaites pour une collation énergétique.

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Temps de cuisson 0 minutes min

Type de plat Accompagnement

Cuisine Américaine

Portions 8

Ingrédients

  

• - 1 tasse de flocons d'avoine
• - 1/2 tasse de beurre d'arachide ou d'amande
• - 1/3 tasse de miel ou sirop d'érable
• - 1/4 tasse de protéine en poudre saveur au choix, comme vanille ou chocolat
• - 1/4 tasse de pépites de chocolat optionnel
• - 1 cuillère à café d'extrait de vanille optionnel
• - Une pincée de sel

Instructions

 

• Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, le beurre d'arachide (ou d'amande) et le miel (ou sirop d'érable).
• Ajoutez la protéine en poudre, les pépites de chocolat (si vous en utilisez), l'extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien.
• Versez le mélange dans un moule carré ou rectangulaire tapissé de papier parchemin.
• Pressez fermement le mélange dans le moule pour le compacter.
• Réfrigérez pendant au moins une heure, jusqu'à ce que les barres soient fermes.
• Découpez les barres en portions de la taille désirée.

Notes

Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients comme des noix, des graines ou des fruits secs selon vos préférences.

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