Sauce Blanche : Recette Facile et Délicieuse

Découvrez comment préparer une sauce blanche crémeuse et savoureuse pour accompagner vos plats.

Ingrédients pour la Sauce Blanche

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 250 ml de crème fraîche épaisse
• 1 yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 gousse d’ail émincée
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre selon le goût
• Persil frais haché (facultatif)

Préparation de la Sauce Blanche

1. Mélange des Ingrédients

1. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le yaourt et la mayonnaise jusqu’à obtenir une consistance homogène.
2. Ajoutez l’ail émincé et le jus de citron. Mélangez bien.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Ajoutez le persil haché si désiré, et mélangez une dernière fois.

Conseils pour une Sauce Parfaite

• Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
• Ajoutez des herbes fraîches comme la ciboulette ou la coriandre pour varier les saveurs.

La sauce blanche est une option idéale pour accompagner vos viandes, poissons ou légumes. Simple à réaliser, elle ajoutera une touche crémeuse et savoureuse à vos plats. Essayez cette recette et découvrez d’autres idées gourmandes sur EasyDelice.net !

Sauce Blanche

Une sauce blanche crémeuse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats de viandes, poissons ou légumes.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Portions 4

Ingrédients

  

• 250 ml de crème fraîche épaisse
• 1 yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 gousse d’ail émincée
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre selon le goût
• Persil frais haché facultatif

Instructions

 

• Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le yaourt et la mayonnaise jusqu’à obtenir une consistance homogène.
• Ajoutez l’ail émincé et le jus de citron. Mélangez bien.
• Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
• Ajoutez le persil haché si désiré, et mélangez une dernière fois.

Notes

Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Ajoutez des herbes fraîches comme la ciboulette ou la coriandre pour varier les saveurs.

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