Cyril Lignac Cake Marbré : Recette Facile

Bienvenue sur EasyDelice.net, votre destination pour des recettes simples et savoureuses ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette classique et indémodable : le cake marbré. Ce gâteau moelleux, avec ses délicieuses marbrures de vanille et de chocolat, est parfait pour le goûter ou le petit déjeuner. Suivez notre guide pour réussir ce cake marbré à tous les coups.

Ingrédients pour le Cake Marbré

Pour réaliser ce délicieux cake marbré, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 150 g de beurre ramolli
• 4 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille)
• 100 ml de lait
• 30 g de cacao en poudre non sucré
• Une pincée de sel

Préparation du Cake Marbré

1. Préparation de la Pâte

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
3. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
4. Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel en alternant avec le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Divisez la pâte en deux parts égales. Dans une des parts, ajoutez le sucre vanillé (ou l’extrait de vanille) et mélangez bien.
6. Dans l’autre part, ajoutez le cacao en poudre et mélangez bien.

2. Assemblage et Cuisson du Cake Marbré

1. Beurrez et farinez un moule à cake.
2. Alternez les couches de pâte vanillée et de pâte chocolatée dans le moule. Vous pouvez verser une couche de pâte vanillée, puis une couche de pâte chocolatée, et ainsi de suite. Pour un effet marbré plus marqué, passez une fourchette dans la pâte en formant des zigzags.
3. Enfournez pendant 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le cake soit bien doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
4. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir.

Conseils pour un Cake Marbré Réussi

• Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure incorporation et une texture plus moelleuse.
• Ne mélangez pas trop les pâtes lorsque vous créez les marbrures pour conserver les motifs distincts.
• Ajoutez des zestes d’orange dans la pâte vanillée pour une touche de fraîcheur.

La recette du cake marbré est un incontournable pour tous les amateurs de pâtisserie. Facile à réaliser et toujours délicieux, ce gâteau ravira petits et grands. Suivez nos conseils pour obtenir un cake marbré moelleux et savoureux. N’hésitez pas à explorer d’autres recettes gourmandes sur EasyDelice.net !