Envie d’un goûter gourmand et réconfortant ? Ce brownie aux noisettes est fait pour vous ! Moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant sur les bords, ce dessert ravira vos papilles et vous transportera dans un univers de saveurs chocolatées.
Facile à préparer et personnalisable à souhait, ce brownie est parfait pour les petits et les grands gourmands.
Accompagné d’un verre de lait frais ou d’une tasse de café chaud, il sera l’idéal pour une pause gourmande en famille ou entre amis.
Alors, n’attendez plus et lancez-vous dans la préparation de ce brownie aux noisettes ! Vous ne serez pas déçus.
#brownie #noisettes #gourmand #dessert #facile #recette #cuisiner #food #yummy #delicious #homemade #patisserie
Ingrédients :
- 130 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 80 g de sucre cassonade
- 60 g de farine
- 20 g de poudre d’amande
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café d’arôme de vanille
- 4 g de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 g de noisettes
Décoration :
- Fleur de sel
Instructions :
-
Préparez le brownie :
- Faites fondre le beurre et le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le mélange de chocolat fondu aux œufs sucrés.
- Ajoutez la farine, la poudre d’amande, la levure chimique et le sel.
- Parfumez avec l’arôme de vanille et incorporez les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans un moule carré de 20 cm de côté recouvert de papier sulfurisé.
- Parsemez de noisettes coupées en deux.
-
Cuisson :
- Préchauffez le four à 175°C en chaleur tournante.
- Faites cuire le brownie pendant 20 minutes environ.
- Laissez refroidir complètement le brownie avant de le démouler.
-
Dégustation :
- Coupez le brownie en carrés et décorez-le de fleur de sel.
- Servez le brownie aux noisettes accompagné d’un verre de lait frais ou d’une tasse de café chaud.
Conseils :
- Pour un brownie encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des noix, des amandes ou des fruits secs à la pâte.
- Vous pouvez également remplacer les noisettes par des noix de pécan ou des pistaches.
- Si vous n’avez pas de sucre cassonade, vous pouvez utiliser du sucre en poudre.
- Pour un brownie plus fondant, réduisez légèrement le temps de cuisson.
- Conservez le brownie dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours.
Régalez-vous !
Brownie aux Noisettes
Ingrédients
- 130 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 80 g de sucre cassonade
- 60 g de farine
- 20 g de poudre d'amande
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café d'arôme de vanille
- 4 g de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 g de noisettes
Décoration :
- Fleur de sel
Instructions
Préparez le brownie :
- Faites fondre le beurre et le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le mélange de chocolat fondu aux œufs sucrés.
- Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure chimique et le sel.
- Parfumez avec l'arôme de vanille et incorporez les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans un moule carré de 20 cm de côté recouvert de papier sulfurisé.
- Parsemez de noisettes coupées en deux.
Cuisson :
- Préchauffez le four à 175°C en chaleur tournante.
- Faites cuire le brownie pendant 20 minutes environ.
- Laissez refroidir complètement le brownie avant de le démouler.
Dégustation :
- Coupez le brownie en carrés et décorez-le de fleur de sel.
- Servez le brownie aux noisettes accompagné d'un verre de lait frais ou d'une tasse de café chaud.
Notes
- Pour un brownie encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des noix, des amandes ou des fruits secs à la pâte.
- Vous pouvez également remplacer les noisettes par des noix de pécan ou des pistaches.
- Si vous n'avez pas de sucre cassonade, vous pouvez utiliser du sucre en poudre.
- Pour un brownie plus fondant, réduisez légèrement le temps de cuisson.
- Conservez le brownie dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours.
Bonne réalisation et bonne dégustation !
Merci de partager cette délicieuse recette de crêpes avec vos amis !
N’hésitez pas à la tester et à me donner votre avis en commentaire. J’adore recevoir vos retours et savoir si vous avez apprécié cette recette.
Et pour encore plus de gourmandise, je vous invite à découvrir les autres recettes disponibles sur notre site. Vous y trouverez des idées pour toutes les occasions, sucrées et salées, du petit-déjeuner au dîner.
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