Tarte Vaution aux Pommes
Cette tarte vaution aux pommes est un dessert classique qui ravira petits et grands. Profitez-en ! Bon appétit !
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 4 pommes Golden ou Granny Smith de préférence
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 jus de citron
- 1 œuf pour la dorure optionnel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Éplucher, épépiner et couper les pommes en fines lamelles. Arroser de jus de citron.
- Mélanger le sucre, la farine, la cannelle et le sucre vanillé dans un bol.
- Disposer les lamelles de pommes en rosace sur la pâte. Saupoudrer du mélange sucre-cannelle et ajouter des morceaux de beurre.
- Badigeonner les bords de la pâte avec l'œuf battu (optionnel). Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
- Laisser refroidir légèrement avant de démouler et de servir.