Saumon Teriyaki au Air Fryer
Le saumon teriyaki au Air Fryer est une recette rapide et délicieuse qui marie la tendreté du poisson et les saveurs sucrées-salées de la sauce teriyaki.
Ingrédients
- Filets de saumon – 2 environ 150 g chacun
- Sauce soja – 3 cuillères à soupe
- Miel ou sirop d’érable – 2 cuillères à soupe
- Gingembre frais râpé – 1 cuillère à café
- Ail haché – 1 gousse
- Graines de sésame – pour la garniture
- Ciboule émincée – pour la décoration
Instructions
Préparer la Marinade
- Mélangez la sauce soja, le miel, le gingembre, et l’ail dans un bol.
- Plongez les filets de saumon dans la marinade et laissez-les reposer 15 minutes au réfrigérateur.
Cuisson au Air Fryer
- Préchauffez le Air Fryer à 180 °C pendant 3 minutes.
- Disposez les filets de saumon dans le panier, peau vers le bas, et faites cuire 8 à 10 minutes. Badigeonnez avec le reste de la marinade à mi-cuisson.
Finition et Service
- Garnissez de graines de sésame et de ciboule avant de servir.
- Accompagnez de riz et de légumes vapeur pour un repas complet.