Rôti de Bœuf au Air Fryer
Le rôti de bœuf au Air Fryer est une excellente façon de cuisiner une pièce de viande juteuse et savoureuse avec une cuisson homogène et rapide.
Ingrédients
- Rôti de bœuf – 1 kg
- Huile d’olive – 2 cuillères à soupe
- Ail – 2 gousses hachées
- Herbes de Provence – 1 cuillère à café
- Sel et poivre – au goût
Instructions
Préparer le Rôti
- Badigeonnez le rôti d’huile d’olive, puis frottez-le avec l’ail, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mariner pendant 20 minutes.
Cuisson au Air Fryer
- Préchauffez le Air Fryer à 180 °C.
- Placez le rôti dans le panier et faites cuire pendant 25 à 30 minutes pour une cuisson saignante, ou ajustez selon vos préférences.
Laisser Reposer
- Une fois la cuisson terminée, enveloppez le rôti dans du papier aluminium et laissez reposer 10 minutes avant de trancher.