Roses des Sables
Les roses des sables sont de délicieuses bouchées croustillantes, parfaites pour les petites faims ou à partager lors d'un goûter
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir ou au lait
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 100 g de pétales de maïs cornflakes
Instructions
Faire fondre le chocolat :
- Dans une casserole à feu doux ou au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre, tout en remuant régulièrement pour obtenir une texture lisse.
Ajouter le sucre glace :
- Une fois le chocolat fondu et bien mélangé avec le beurre, incorporez le sucre glace. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Incorporer les cornflakes :
- Dans un grand bol, versez les cornflakes. Ajoutez progressivement le mélange chocolaté et mélangez délicatement avec une spatule pour bien enrober les céréales sans les casser.
Former les roses des sables :
- À l'aide de deux cuillères, formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Veillez à bien espacer les roses des sables pour éviter qu'elles ne se collent entre elles.
Réfrigérer :
- Placez la plaque au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour que le chocolat durcisse et que les roses des sables prennent leur forme définitive.
Déguster :
- Une fois les roses des sables bien durcies, elles sont prêtes à être dégustées ! Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant plusieurs jours.