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Assiette de nouilles de riz sautées au porc et légumes colorés, garnie de coriandre et graines de sésame.

Riz au Poulet et aux Épices

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Ingrédients
  

  • 200 g de riz basmati
  • 2 filets de poulet coupés en dés
  • 1 carotte râpée
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 400 ml d’eau

Instructions
 

  • Faites revenir le poulet avec l’ail et les épices dans une poêle.
  • Ajoutez le riz, l’eau et laissez cuire à couvert pendant 15 minutes.