Purée de Petits Pois pour Bébé
La purée de petits pois est une excellente première purée pour bébé. Riche en fibres, en vitamines et en protéines végétales, elle contribue à une alimentation saine dès les premières découvertes gustatives.
Ingrédients
- 100 g de petits pois frais ou surgelés
- Eau quantité suffisante pour la cuisson
- 1 petite pincée de sel facultatif et uniquement pour les bébés de plus de 1 an
Instructions
- Cuisson des petits pois : Placez les petits pois dans une petite casserole avec de l’eau et faites cuire pendant environ 8 à 10 minutes (ou jusqu'à ce qu’ils soient tendres). Égouttez-les en conservant un peu d’eau de cuisson.
- Mixez : Versez les petits pois dans un mixeur et ajoutez une petite quantité d’eau de cuisson pour obtenir la consistance souhaitée. Pour une texture très lisse, passez la purée au tamis.
- Servez : Laissez la purée tiédir avant de la donner à bébé.