Punch de Noël
Le punch de Noël est la boisson idéale pour apporter chaleur et convivialité lors des fêtes de fin d'année. Ce cocktail allie des saveurs épicées et fruitées, parfait pour réchauffer l’ambiance des fêtes !
Ingrédients
- 1 litre de jus de cranberry
- 500 ml de jus d'orange
- 500 ml de rhum ambré ajustez selon les préférences
- 250 ml de jus de pomme
- 1 orange coupée en rondelles
- 1 bâton de cannelle
- 2 étoiles de badiane anis étoilé
- Quelques clous de girofle
- 1 poignée de canneberges fraîches facultatif, pour la décoration
- Sucre ou sirop d'érable au goût
Instructions
Préparez la base du punch :
- Dans une grande casserole, versez le jus de cranberry, le jus d'orange, et le jus de pomme. Ajoutez les épices : cannelle, badiane et clous de girofle.
Chauffez doucement :
- Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud, sans porter à ébullition, pour que les épices infusent dans les jus.
Ajoutez le rhum :
- Retirez la casserole du feu et ajoutez le rhum. Mélangez bien. Goûtez le punch et ajustez avec du sucre ou du sirop d'érable si vous le souhaitez plus sucré.
Servez :
- Versez le punch dans un grand bol ou une fontaine à boisson. Ajoutez les rondelles d'orange et les canneberges pour une touche festive.
Dégustez :
- Servez le punch chaud dans des mugs ou des verres à punch pour conserver toute la chaleur de la boisson. Santé !