Lavez soigneusement les pommes de terre grenaille pour enlever toute trace de terre.

Séchez-les avec un torchon propre ou du papier absorbant.

Coupez les plus grosses pommes de terre en deux pour qu’elles aient toutes à peu près la même taille.

Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive (si utilisé), le paprika, l’ail en poudre, le romarin, le sel et le poivre.

Mélangez bien pour que toutes les pommes de terre soient bien enrobées d’épices.

Astuce : Pour une version encore plus légère, omettez l’huile d’olive et utilisez un spray d’huile pour enrober légèrement les pommes de terre.

Préchauffez votre airfryer à 200°C pendant 5 minutes.

Disposez les pommes de terre dans le panier de l’airfryer en une seule couche (évitez de les superposer pour une cuisson uniforme).

Faites cuire à 200°C pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour que les pommes de terre dorent de tous les côtés.

Conseil : Vérifiez la cuisson en piquant une pomme de terre avec une fourchette. Elle doit être tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur.

Sortez les pommes de terre de l’airfryer et laissez-les refroidir légèrement.

Parsemez de persil frais ou de parmesan râpé si vous le souhaitez.

Servez chaud en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou d’une salade.