Pizza à l’Air Fryer
Envie d’une pizza à l’Air Fryer croustillante et savoureuse sans passer des heures en cuisine ? Cette recette pizza Air Fryer est faite pour vous !
Ingrédients
- Pour la pâte :
- 150 g de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Pour la garniture exemple classique :
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate
- 100 g de mozzarella râpée
- 1 poignée de pepperoni ou jambon optionnel
- 1 cuillère à café d’origan
- Quelques feuilles de basilic frais optionnel
Instructions
Préparer la Pâte
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse (environ 2-3 minutes). Étalez-la sur un plan fariné en un cercle de 20 cm adapté à votre Air Fryer.
Garnir la Pizza
- Placez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé ou dans un accessoire Air Fryer compatible. Étalez la sauce tomate, ajoutez la mozzarella, le pepperoni (ou autre garniture) et saupoudrez d’origan.
Cuire à l’Air Fryer
- Préchauffez l’Air Fryer à 200°C pendant 3 minutes (facultatif). Déposez la pizza dans le panier et faites cuire à 200°C pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu. Vérifiez à mi-cuisson pour ajuster si besoin.
Servir
- Sortez la pizza à l’Air Fryer, ajoutez quelques feuilles de basilic frais et coupez en parts. Dégustez bien chaud pour un maximum de plaisir !