Pain aux graines a L'airfryer
Un pain brun riche en fibres et en graines, parfait pour un petit-déjeuner ou un snack sain, cuit rapidement à la friteuse à air.
Ingrédients
- 300 g de farine complète
- 200 g de farine blanche
- 1 sachet de levure sèche
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de sucre
- 350 ml d'eau tiède
- 50 g de graines variées tournesol, lin, sésame
Instructions
- Mélangez les farines, la levure, le sel et le sucre dans un bol.
- Ajoutez l'eau tiède et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétrissez la pâte pendant 10 minutes, puis incorporez les graines.
- Laissez lever la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume (environ 1 heure).
- Préchauffez la friteuse à air à 180°C.
- Façonnez la pâte en un pain et placez-le dans un moule adapté à la friteuse.
- Faites cuire pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et cuit à cœur.
Notes
Utilisez un mélange de graines pour une texture et une saveur variées.
Assurez-vous que le moule utilisé est adapté à la taille de votre friteuse à air.
Assurez-vous que le moule utilisé est adapté à la taille de votre friteuse à air.