Pain à la Citrouille à l'Airfryer
Un pain à la citrouille moelleux et parfumé, parfait pour l'automne.
Ingrédients
- 250 g de purée de citrouille
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 100 ml d'huile végétale
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, le sucre, l'huile et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez la purée de citrouille au mélange humide.
- Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Préchauffez l'airfryer à 160°C.
- Versez la pâte dans un moule à cake compatible avec l'airfryer, préalablement graissé.
- Faites cuire pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Notes
Utilisez une purée de citrouille maison pour un goût plus frais.
Vérifiez la cuisson avec un cure-dent pour éviter de trop cuire le pain.
Laissez refroidir le pain avant de le trancher pour une meilleure tenue.
Vérifiez la cuisson avec un cure-dent pour éviter de trop cuire le pain.
Laissez refroidir le pain avant de le trancher pour une meilleure tenue.