Légumes d’hiver rôtis à l’Air Fryer
Les légumes d’hiver rôtis à l'Air Fryer sont une excellente option pour un repas rapide, sain et plein de saveurs. Ils sont croquants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, parfaits en accompagnement de vos plats principaux ou en repas léger.
Ingrédients
- 300 g de panais
- 300 g de céleri-rave
- 2 oignons rouges
- 300 g de courge butternut
- 1 cuillère à soupe de thym frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez l'Airfryer à 200 °C.
- Épluchez les panais, le céleri-rave et les oignons. Coupez les panais et le céleri en cubes de 2 cm, et les oignons en morceaux. Coupez la courge butternut en deux, retirez les graines et coupez-la en cubes (sans éplucher).
- Dans un grand bol, mélangez les légumes avec le thym et l’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
- Disposez les légumes dans le panier de l'Airfryer. Insérez le panier dans l'appareil et réglez le minuteur sur 20 minutes. Faites rôtir les légumes en les remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.