Gratin de Chou-Fleur au Air Fryer
Le gratin de chou-fleur au Air Fryer est une alternative saine et rapide à la cuisson traditionnelle.
Ingrédients
- Chou-fleur – 1 tête coupée en fleurettes
- Crème fraîche – 200 ml
- Fromage râpé – 100 g emmental, comté ou gruyère
- Sel poivre – au goût
- Noix de muscade – une pincée
Instructions
Préparer le Chou-Fleur
- Faites cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur ou dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Égouttez bien.
Préparer la Sauce
- Mélangez la crème fraîche avec la moitié du fromage râpé, du sel, du poivre, et une pincée de muscade.
Assemblage et Cuisson
- Disposez le chou-fleur dans un plat compatible avec le Air Fryer.
- Versez la sauce par-dessus et saupoudrez du reste de fromage.
- Faites cuire à 180 °C pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.