Gâteau au chocolat à 50 calories
Le gâteau au chocolat à 50 calories est la nouvelle tendance qui affole le web. Ce dessert est parfait pour les amateurs de chocolat qui cherchent à se faire plaisir sans culpabilité.
Ingrédients
- 2 œufs
- 150 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de farine complète ou farine d’avoine
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou édulcorant selon goût
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille optionnel
Instructions
- Préparez le mélange sec : Dans un bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.
- Battez les œufs : Dans un autre bol, battez les œufs avec la compote de pommes et le sirop d’agave. Ajoutez l’extrait de vanille si vous le souhaitez.
- Mélangez le tout : Incorporez progressivement le mélange sec aux ingrédients liquides jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Cuisson : Préchauffez le four à 180°C. Versez la pâte dans un moule antiadhésif ou tapissé de papier sulfurisé. Enfournez pendant 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre : il doit ressortir légèrement humide pour un cœur fondant.
- Dégustation : Laissez refroidir avant de démouler et découper en parts égales.