Fondant à l'Orange
Le fondant à l'orange est un dessert délicieux et réconfortant, parfait pour les amateurs de pâtisseries légères et parfumées.
Ingrédients
- Farine – 150 g
- Sucre – 100 g
- Beurre fondu – 100 g
- Œufs – 3
- Jus et zeste d’orange – 2 oranges pour un goût frais et naturel
- Levure chimique – 1 sachet
- Sucre glace – pour la décoration facultatif
Instructions
Préparation de la Pâte
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule rond.
- Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, le jus et le zeste d’orange. Mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.
- Incorporez la farine et la levure pour obtenir une pâte homogène et légèrement lisse.
Cuisson du Gâteau
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Décoration
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir pour une touche sucrée et décorative.
- Servez tiède ou froid avec un zeste d’orange pour plus de fraîcheur.