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Cupcakes Halloween
Les cupcakes Halloween sont une idée parfaite pour célébrer cette fête terrifiante tout en ravissant vos invités avec des douceurs gourmandes.
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
40
minutes
min
Portions
6
Ingrédients
150
g
de farine
120
g
de sucre
1
sachet de levure chimique
2
œufs
120
g
de beurre fondu
100
ml
de lait
1
cuillère à café d'extrait de vanille
Colorants alimentaires
orange, noir, vert
Ingrédients pour le glaçage :
150
g
de beurre ramolli
300
g
de sucre glace
2
cuillères à soupe de lait
Colorants alimentaires
au choix
Décorations comestibles : bonbons araignées
yeux, etc.
Instructions
Préparer la pâte :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez un moule à muffins avec des caissettes en papier.
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Dans un autre récipient, battez les œufs, ajoutez le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez quelques gouttes de colorants alimentaires pour obtenir une belle couleur (orange pour l’effet citrouille, par exemple).
Cuisson :
Versez la pâte dans les caissettes en les remplissant aux 2/3.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés et qu’un cure-dent en ressorte propre.
Laissez refroidir complètement avant de passer à la décoration.
Préparation du glaçage :
Battre le beurre : Dans un bol, battez le beurre ramolli avec le sucre glace. Ajoutez le lait petit à petit jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Divisez le glaçage en plusieurs portions et ajoutez les colorants alimentaires de votre choix.
Décorer les cupcakes :
Utilisez une poche à douille pour décorer les cupcakes avec le glaçage coloré.
Ajoutez des décorations comestibles comme des yeux en bonbons, des araignées, ou encore des petites citrouilles pour un effet terrifiant.