Courgettes aux Herbes Rôties à l’Airfryer
Les courgettes rôties à l’Airfryer sont un accompagnement rapide, sain et croustillant, idéal pour accompagner vos viandes, poissons ou plats végétariens.
Ingrédients
- 2 courgettes moyennes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika doux ou fumé
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé optionnel
- 1 cuillère à soupe de chapelure optionnel, pour plus de croustillant
Instructions
Préparer les Courgettes
- Lavez et séchez les courgettes.
- Coupez-les en rondelles épaisses (environ 1 cm) ou en bâtonnets.
- Placez-les dans un saladier.
Assaisonner les Courgettes
- Ajoutez l’huile d’olive, l’ail en poudre, le paprika et les herbes.
- Mélangez bien pour enrober toutes les courgettes.
- Ajoutez le parmesan et la chapelure (si utilisé) et mélangez à nouveau.
Cuisson au Airfryer
- Préchauffez l’Airfryer à 200°C pendant 3 minutes.
- Disposez les courgettes en une seule couche dans le panier (évitez de les superposer).
- Faites cuire 10 à 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
- ✅ Astuce : Pour un effet encore plus croustillant, prolongez la cuisson de 2 minutes.
Dégustation et Service
- Servez immédiatement, parsemé de parmesan supplémentaire ou d’herbes fraîches.
- Ajoutez un filet de jus de citron pour relever le goût.
- Accompagnez d’une sauce au yaourt et citron pour une touche fraîche.