Couper les courgettes en deux, puis en trois dans la longueur et les découper en morceaux de même taille en formant des cubes.
Dans un bol ou un tupperware, mélanger les morceaux de courgettes avec l'huile, l'ail, le curcuma, le paprika, le sel et le poivre.
Placer les courgettes assaisonnées dans le panier du Air Fryer et cuire pendant environ 10 minutes à 200°C. Surveiller la cuisson.
Servir chaud en accompagnement.