Cookies au Tahini
Des cookies moelleux et savoureux avec une touche unique de tahini, parfaits pour une collation ou un dessert. Inspiré des recettes Marmiton.
Ingrédients
- 200 g de tahini
- 100 g de sucre
- 100 g de cassonade
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 150 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat facultatif
Instructions
- Mélangez le tahini, le sucre, la cassonade, l'œuf et la vanille.
- Ajoutez la farine, le bicarbonate, la levure, le sel.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Formez des boules, aplatissez et faites cuire.
Notes
Ces cookies sont délicieux avec ou sans pépites de chocolat.