Chips de Carottes au Air Fryer
Envie d'un en-cas croustillant et sain ? Les chips de carottes au Air Fryer sont une alternative parfaite aux chips classiques, riches en saveurs et faibles en calories
Ingrédients
- 3 carottes moyennes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Épices au choix : paprika curry ou herbes de Provence (facultatif)
Instructions
Préparez les carottes :
- Épluchez les carottes et coupez-les en fines rondelles pour qu’elles cuisent de manière uniforme. L’idéal est d’utiliser une mandoline pour obtenir une épaisseur régulière.
Assaisonnez :
- Dans un bol, mélangez les rondelles de carottes avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et les épices choisies. Mélangez bien pour que chaque rondelle soit enrobée.
Cuisson au Air Fryer :
- Préchauffez le Air Fryer à 160°C. Disposez les rondelles de carottes en une seule couche dans le panier, en veillant à ce qu'elles ne se chevauchent pas pour une cuisson homogène. Faites cuire pendant 10 à 15 minutes, en les secouant à mi-cuisson pour un croustillant optimal. Surveillez attentivement les dernières minutes pour éviter qu'elles ne brûlent.
Dégustez :
- Laissez les chips de carottes refroidir quelques minutes pour qu'elles deviennent bien croustillantes, puis servez !