Cake marbré banane Nutella
Un cake parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner, qui plaira à coup sûr aux petits comme aux grands. L’association banane et Nutella apporte une touche irrésistible.
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 4 cuillères à soupe de Nutella
- 1 cuillère à soupe de lait
Instructions
Préparation de la pâte :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Écrasez les bananes dans un bol à l'aide d'une fourchette.
- Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et une pincée de sel, puis mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les bananes écrasées à la pâte.
Préparation du Nutella :
- Faites chauffer légèrement le Nutella avec une cuillère à soupe de lait pour qu'il soit plus facile à mélanger dans la pâte.
Marbrage :
- Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
- Ajoutez le Nutella chauffé sur la pâte, puis versez l'autre moitié de la pâte par-dessus.
- À l'aide d'une fourchette, réalisez des tourbillons dans la pâte pour créer l'effet marbré.
Cuisson :
- Enfournez pour 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le cake, elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir avant de démouler.