bowl cake
Le bowl cake est la solution idéale pour une collation express ou un petit-déjeuner équilibré. Prêt en moins de 5 minutes, ce gâteau individuel cuit directement dans un bol au micro-ondes allie gourmandise et simplicité.
Ingrédients
- 1 œuf
- 40 g de flocons d’avoine
- 3 cuillères à soupe de lait vache ou végétal
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 banane bien mûre écrasée ou 1 cuillère à soupe de compote de pommes option sucrée naturelle
- 1 carré de chocolat ou 1 cuillère à soupe de pépites facultatif
Instructions
Préparer les Ingrédients
- Dans un bol adapté au micro-ondes, écrasez une banane ou ajoutez une cuillère de compote pour une base sucrée naturelle.
- Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Incorporer les Ingrédients Secs
- Versez les flocons d’avoine et la levure chimique.
- Ajoutez le lait pour une texture fluide et mélangez bien.
- Ajouter une Surprise Gourmande
- Si vous aimez le chocolat, insérez un carré ou des pépites dans la préparation. Elles fondront délicieusement au centre du bowl cake lors de la cuisson.
Cuire le Bowl Cake
- Placez le bol au micro-ondes et faites cuire pendant 2 à 3 minutes à 750 W.
- Vérifiez la cuisson : le dessus doit être ferme mais encore légèrement moelleux. Si nécessaire, prolongez la cuisson par tranches de 10 secondes.
Démouler et Décorer
- Retournez délicatement le bol sur une assiette ou dégustez directement dans le bol.
- Décorez avec des fruits frais, une cuillère de miel ou un filet de sirop d’érable.