Boudin Noir au Air Fryer
Le boudin noir, revisité pour une cuisson au Air Fryer, offre une méthode moderne pour obtenir une texture croustillante et une saveur préservée.
Ingrédients
- Boudin noir – 4 pièces
- Pommes optionnel – 2, coupées en rondelles
- Huile en spray – pour éviter que le boudin ne colle
Instructions
- Vaporisez légèrement le panier de l’Air Fryer avec de l’huile pour éviter que le boudin n’accroche.
- Disposez les boudins et, si désiré, les rondelles de pommes dans le panier.
Cuisson
- Préchauffez l’Air Fryer à 180 °C.
- Faites cuire les boudins pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
Service
- Servez chaud, accompagné de purée, d’une salade ou de pommes caramélisées.