Aujourd’hui, nous vous proposons une recette incontournable et très appréciée : le gâteau au yaourt. Facile à réaliser et toujours réussi, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions. Suivez notre guide pour préparer un gâteau au yaourt moelleux et délicieux.
Ingrédients pour le Gâteau au Yaourt
Pour réaliser ce délicieux gâteau au yaourt, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 pot de yaourt nature (gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille)
- Une pincée de sel
Préparation du Gâteau au Yaourt
1. Préparation de la Pâte
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, versez le yaourt nature.
- Utilisez le pot de yaourt vide pour mesurer le sucre et ajoutez-le dans le saladier.
- Ajoutez les œufs et fouettez le mélange jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé (ou l’extrait de vanille) et une pincée de sel. Mélangez bien.
- Incorporez l’huile et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
2. Cuisson du Gâteau
- Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Versez la pâte dans le moule.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Conseils pour un Gâteau au Yaourt Réussi
- Utilisez du yaourt nature entier pour un gâteau plus moelleux.
- Ajoutez des zestes de citron ou d’orange pour une touche de fraîcheur.
- Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits, des pépites de chocolat ou des noix dans la pâte.
Conclusion
La recette du gâteau au yaourt est un classique indémodable, facile à préparer et toujours délicieux. Parfait pour le goûter ou le dessert, ce gâteau saura plaire à tous, petits et grands. Suivez nos conseils pour obtenir un gâteau moelleux et savoureux. N’hésitez pas à explorer d’autres recettes gourmandes sur EasyDelice.net !
Gâteau au Yaourt
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, versez le yaourt nature.
- Utilisez le pot de yaourt vide pour mesurer le sucre et ajoutez-le dans le saladier.
- Ajoutez les œufs et fouettez le mélange jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé (ou l'extrait de vanille) et une pincée de sel. Mélangez bien.
- Incorporez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Versez la pâte dans le moule.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Ajoutez des zestes de citron ou d'orange pour une touche de fraîcheur.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits, des pépites de chocolat ou des noix dans la pâte.
Le gâteau au yaourt est un dessert classique et facile à préparer qui ravira les papilles de vos convives. Testez cette recette et découvrez d’autres délicieuses créations sur EasyDelice.net !
