Recette Fondant à la Noix de Coco 

Découvrez la recette ultra gourmande de ce fondant à la noix de coco, réalisée en un rien de temps ! Ce gâteau à la texture moelleuse est irrésistible.

Ingrédients :

• 3 œufs
• 120 g de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 2 yaourts à la vanille
• 120 ml de lait
• 80 g d’huile de tournesol
• 20 g de semoule fine
• 1 pincée de sel
• 250 g de noix de coco 🥥 râpée
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
2. Ajoutez l’huile, le lait, les yaourts, le sel, l’extrait de vanille, et la semoule. Mélangez bien avec un fouet manuel.
3. Incorporez ensuite la noix de coco râpée et la levure chimique. Mélangez soigneusement pour obtenir une pâte homogène.
4. Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
5. Préchauffez votre four à 150°C et enfournez pendant 30 minutes.
6. Laissez refroidir avant de démouler. Décorez avec du chocolat fondu et quelques copeaux de noix de coco 🥥.

Craquez pour ce fondant à la noix de coco, facile à préparer et délicieux. Une recette rapide pour un gâteau moelleux à souhait !

Fondant à la Noix de Coco 

Découvrez la recette ultra gourmande de ce fondant à la noix de coco, réalisée en un rien de temps ! Ce gâteau à la texture moelleuse est irrésistible.

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Ingrédients

  

• 3 œufs
• 120 g de sucre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 yaourts à la vanille
• 120 ml de lait
• 80 g d'huile de tournesol
• 20 g de semoule fine
• 1 pincée de sel
• 250 g de noix de coco 🥥 râpée
• 1/2 sachet de levure chimique

Instructions

 

• Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
• Ajoutez l'huile, le lait, les yaourts, le sel, l'extrait de vanille, et la semoule. Mélangez bien avec un fouet manuel.
• Incorporez ensuite la noix de coco râpée et la levure chimique. Mélangez soigneusement pour obtenir une pâte homogène.
• Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
• Préchauffez votre four à 150°C et enfournez pendant 30 minutes.

Notes

Laissez refroidir avant de démouler. Décorez avec du chocolat fondu et quelques copeaux de noix de coco 🥥.