Recette facile Smoothie au Melon

Ce smoothie au melon, inspiré d’une recette Marmiton, est une boisson rafraîchissante et légère parfaite pour les chaudes journées d’été. Facile et rapide à préparer, ce smoothie combine la douceur du melon avec des touches de menthe et de citron pour une expérience gustative des plus agréables.

Ingrédients

• 1 melon (type Cantaloup ou Charentais)
• 1 yaourt nature (ou yaourt à la grecque)
• 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
• Le jus d’un demi-citron
• 5 à 10 feuilles de menthe fraîche
• 5 glaçons

Instructions

1. Préparation des ingrédients :
   • Coupez le melon en deux et retirez les graines.
   • Enlevez la peau du melon et coupez la chair en morceaux.
   • Lavez les feuilles de menthe.
2. Préparation du smoothie :
   • Dans un blender, ajoutez les morceaux de melon, le yaourt, le miel (si désiré), le jus de citron et les feuilles de menthe.
   • Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
3. Ajout des glaçons :
   • Ajoutez les glaçons dans le blender et mixez de nouveau jusqu’à ce que les glaçons soient bien incorporés et que le smoothie soit frais et mousseux.
4. Service :
   • Versez le smoothie dans des verres et servez immédiatement.
   • Décorez avec une feuille de menthe sur le dessus de chaque verre pour une présentation élégante.

Smoothie au Melon

Ce smoothie au melon, inspiré d'une recette Marmiton, est une boisson rafraîchissante parfaite pour l'été. Facile à préparer, il combine la douceur du melon avec des touches de menthe et de citron.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 0 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type de plat Boissons

Cuisine Américaine

Portions 2

Ingrédients

  

• 1 melon type Cantaloup ou Charentais
• 1 yaourt nature ou yaourt à la grecque
• 1 cuillère à soupe de miel optionnel
• Le jus d'un demi-citron
• 5 à 10 feuilles de menthe fraîche
• 5 glaçons

Instructions

 

• Coupez le melon, retirez les graines, enlevez la peau et coupez la chair en morceaux. Lavez les feuilles de menthe.
• Dans un blender, mixez le melon, le yaourt, le miel, le jus de citron et les feuilles de menthe jusqu'à obtenir une consistance lisse.
• Ajoutez les glaçons et mixez de nouveau jusqu'à ce que le smoothie soit frais et mousseux.
• Versez dans des verres et servez immédiatement, décoré avec une feuille de menthe.

Notes

Vous pouvez ajuster la quantité de miel selon votre goût ou remplacer le miel par du sirop d'agave pour une version végétalienne.

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