Le cabillaud cuit au Airfryer est une solution rapide et saine pour un repas léger et savoureux. Découvrez comment préparer ce délicieux poisson en quelques minutes grâce à votre friteuse à air.
Ingrédients :
- 2 filets de cabillaud
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 citron (facultatif)
Préparation :
- Préchauffez votre Airfryer à 180°C.
- Badigeonnez les filets de cabillaud avec l’huile d’olive de manière uniforme.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika selon votre goût.
- Placez les filets dans le panier de l’Airfryer et faites cuire pendant 12 à 15 minutes, en fonction de l’épaisseur des filets.
- Servez avec des quartiers de citron pour une touche d’acidité supplémentaire.
Astuces :
- Vous pouvez accompagner ce plat de légumes grillés ou d’une salade fraîche.
- Pour une cuisson homogène, retournez les filets à mi-cuisson.
Questions fréquentes :
1. Peut-on utiliser d’autres types de poisson pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d’autres poissons comme le saumon, le tilapia ou la truite. Assurez-vous d’ajuster le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur des filets.
2. Quelle température utiliser pour cuire du poisson dans un Airfryer ?
La température idéale pour cuire du poisson dans un Airfryer se situe entre 180°C et 200°C. Cela permet une cuisson uniforme sans dessécher le poisson.
3. Faut-il préchauffer l’Airfryer avant la cuisson ?
Oui, il est recommandé de préchauffer l’Airfryer pour garantir une cuisson homogène et réduire le temps de cuisson.
Recette de cabillaud au Airfryer
Ingredients
- 2 filets de cabillaud
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 citron facultatif
Instructions
- Préchauffez votre Airfryer à 180°C.
- Badigeonnez les filets de cabillaud avec l'huile d'olive de manière uniforme.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika selon votre goût.
- Placez les filets dans le panier de l'Airfryer et faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en fonction de l'épaisseur des filets.
- Servez avec des quartiers de citron pour une touche d'acidité supplémentaire.
