Les Bricks au Air Fryer sont une excellente option pour une entrée ou un plat principal rapide et savoureux. Grâce à l’Air Fryer, vous obtenez des bricks croustillants sans l’excès de graisse, tout en conservant leur goût authentique. Découvrez cette recette facile et rapide pour des bricks parfaits !
Ingrédients
- Feuilles de brick : 8
- Pommes de terre : 2, cuites et écrasées
- Thon en boîte : 1 boîte (environ 140 g), égoutté
- Œufs : 2, durs et coupés en petits morceaux
- Persil : 2 cuillères à soupe, haché
- Cumin : 1 cuillère à café
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
Instructions
- Préparation de la Farce
Dans un bol, mélangez les pommes de terre écrasées avec le thon, les œufs durs, le persil, le cumin, le sel et le poivre. Assurez-vous que le mélange est homogène. - Assemblage des Bricks
Prenez une feuille de brick et déposez une cuillère de farce au centre. Repliez les côtés de la feuille pour former un triangle ou un rectangle, selon votre préférence. Répétez l’opération pour toutes les feuilles. - Cuisson au Air Fryer
Badigeonnez légèrement chaque brick avec de l’huile d’olive à l’aide d’un pinceau. Préchauffez l’Air Fryer à 180°C. Placez les bricks dans le panier en une seule couche, en veillant à ne pas les superposer. Faites-les cuire pendant environ 8 à 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’ils soient dorés et croustillants des deux côtés. - Service
Servez les bricks chaudes avec une salade verte ou une sauce au choix, comme une sauce piquante ou une sauce à base de yaourt.
Les Bricks au Air Fryer sont une alternative plus légère aux bricks traditionnelles, sans sacrifier la saveur ni la texture. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour une entrée ou un repas rapide en famille ou entre amis. Essayez cette recette pour un résultat croustillant et délicieux !
Bricks au Air Fryer
Ingrédients
- Feuilles de brick : 8
- Pommes de terre : 2 cuites et écrasées
- Thon en boîte : 1 boîte environ 140 g, égoutté
- Œufs : 2 durs et coupés en petits morceaux
- Persil : 2 cuillères à soupe haché
- Cumin : 1 cuillère à café
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
Instructions
Préparation de la Farce
- Dans un bol, mélangez les pommes de terre écrasées avec le thon, les œufs durs, le persil, le cumin, le sel et le poivre. Assurez-vous que le mélange est homogène.
Assemblage des Bricks
- Prenez une feuille de brick et déposez une cuillère de farce au centre. Repliez les côtés de la feuille pour former un triangle ou un rectangle, selon votre préférence. Répétez l'opération pour toutes les feuilles.
Cuisson au Air Fryer
- Badigeonnez légèrement chaque brick avec de l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Préchauffez l'Air Fryer à 180°C. Placez les bricks dans le panier en une seule couche, en veillant à ne pas les superposer. Faites-les cuire pendant environ 8 à 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu'ils soient dorés et croustillants des deux côtés.
Service
- Servez les bricks chaudes avec une salade verte ou une sauce au choix, comme une sauce piquante ou une sauce à base de yaourt.