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Savourez la douceur et la tendresse de ce poulet au miel, une recette qui harmonise parfaitement les saveurs sucrées et salées. Ce poulet, délicatement caramélisé, saura éblouir vos invités et faire de votre repas un véritable festin. Apportez une touche ensoleillée à votre table avec ce plat doré et savoureux.
Ingrédients
- Blancs de poulet : 4
- Miel : 4 cuillères à soupe
- Sauce soja : 2 cuillères à soupe
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
- Citron : 1 (pour le jus)
- Ail : 2 gousses, hachées
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
- Herbes de Provence : 1 cuillère à café (facultatif)
Préparation de la Recette
- Préparation de la Marinade
Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, le jus de citron et l’ail haché. Assaisonnez de sel, de poivre, et d’herbes de Provence si désiré. Fouettez bien pour obtenir une marinade homogène. - Marinade du Poulet
Déposez les blancs de poulet dans un plat ou un sac de congélation. Versez la marinade par-dessus et assurez-vous que le poulet soit bien enrobé. Couvrez le plat ou fermez le sac, puis laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, idéalement plusieurs heures pour que les saveurs se développent. - Cuisson du Poulet
Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6). Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four, en veillant à verser la marinade restante sur le dessus. Enfournez pour environ 25 à 30 minutes, en arrosant le poulet de son jus de cuisson à mi-parcours pour qu’il reste bien tendre. - Service
Servez le poulet au miel chaud, nappé du jus de cuisson, avec un accompagnement de votre choix. Ce plat se marie parfaitement avec du riz basmati, des légumes rôtis, ou une purée de pommes de terre.
Le poulet au miel facile est une recette à la fois simple et raffinée, idéale pour varier les plaisirs au quotidien. Grâce à l’association du miel et de la sauce soja, cette recette offre une harmonie de saveurs sucrées-salées qui saura ravir toute la famille. Essayez-la lors de votre prochain repas et régalez-vous avec ce plat délicieux !
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Poulet au Miel
Douceur et tendresse sont au menu avec ce poulet au miel, une recette qui marie à merveille les saveurs sucrées et salées.
Ingrédients
- Blancs de poulet : 4
- Miel : 4 cuillères à soupe
- Sauce soja : 2 cuillères à soupe
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Citron : 1 pour le jus
- Ail : 2 gousses hachées
- Sel : au goût
- Poivre : au goût
- Herbes de Provence : 1 cuillère à café facultatif
Instructions
Préparation de la Marinade
- Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail haché. Assaisonnez de sel, de poivre, et d'herbes de Provence si désiré. Fouettez bien pour obtenir une marinade homogène.
Marinade du Poulet
- Déposez les blancs de poulet dans un plat ou un sac de congélation. Versez la marinade par-dessus et assurez-vous que le poulet soit bien enrobé. Couvrez le plat ou fermez le sac, puis laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, idéalement plusieurs heures pour que les saveurs se développent.
Cuisson du Poulet
- Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6). Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four, en veillant à verser la marinade restante sur le dessus. Enfournez pour environ 25 à 30 minutes, en arrosant le poulet de son jus de cuisson à mi-parcours pour qu'il reste bien tendre.
Service
- Servez le poulet au miel chaud, nappé du jus de cuisson, avec un accompagnement de votre choix. Ce plat se marie parfaitement avec du riz basmati, des légumes rôtis, ou une purée de pommes de terre.
