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Les crêpes au Nutella sont un incontournable pour un goûter gourmand ou un dessert irrésistible. Moelleuses, fines et légèrement dorées, elles sont encore meilleures lorsqu’elles sont généreusement garnies de pâte à tartiner fondante.

Découvrez cette recette inratable pour des crêpes parfaites et savoureuses !

Pourquoi Tester cette Recette ?

✔️ Facile et rapide : prête en moins de 30 minutes.
✔️ Des crêpes fines, légères et moelleuses.
✔️ Garniture gourmande au Nutella fondant.
✔️ Idéal pour un goûter, un dessert ou une soirée crêpes.

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Ingrédients pour 10 à 12 Crêpes

250 g de farine
3 œufs
500 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d’huile ou 40 g de beurre fondu
1 cuillère à soupe de rhum (optionnel)
Nutella (selon gourmandise !)

✅ Optionnel : Ajoutez du cacao en poudre dans la pâte pour une version encore plus chocolatée !

Étapes de Préparation

1. Préparer la Pâte à Crêpes

Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé.
Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez progressivement le lait tout en fouettant.
Ajoutez l’huile (ou le beurre fondu) et le rhum pour parfumer la pâte.
Laissez reposer 30 minutes (optionnel, mais recommandé pour des crêpes encore plus légères).

✅ Astuce : Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de lait.

2. Cuisson des Crêpes

Faites chauffer une poêle antiadhésive et badigeonnez-la légèrement d’huile ou de beurre.
Versez une petite louche de pâte et inclinez la poêle pour bien répartir la pâte.
Faites cuire environ 1 minute de chaque côté, jusqu’à ce que la crêpe soit légèrement dorée.
Empilez les crêpes sur une assiette et couvrez-les d’un torchon propre pour les garder moelleuses.

3. Garnir avec du Nutella

Étalez une généreuse couche de Nutella sur chaque crêpe encore tiède.
Pliez ou roulez les crêpes selon vos envies.
Ajoutez une touche de sucre glace, des noisettes concassées ou des rondelles de banane pour encore plus de gourmandise !

Astuces pour des Crêpes au Nutella Parfaites

✔️ Ne surchargez pas la poêle en pâte pour des crêpes bien fines.
✔️ Ajoutez une noisette de beurre entre chaque crêpe pour plus de saveur.
✔️ Réchauffez légèrement le Nutella pour le rendre plus facile à étaler.
✔️ Servez avec des fruits frais (banane, fraises, framboises) pour une touche de fraîcheur.

Avec Quoi Servir ces Crêpes ?

🍓 Avec des fruits frais (bananes, fraises, myrtilles).
🍦 Avec une boule de glace vanille ou chocolat.
☕ Avec un bon café ou un chocolat chaud.
🍯 Avec un filet de miel ou de sirop d’érable pour une touche sucrée en plus.

FAQ sur les Crêpes au Nutella

1. Peut-on préparer la pâte à l’avance ?
Oui, la pâte peut se conserver 24h au réfrigérateur, couverte d’un film plastique.

2. Peut-on remplacer le lait par une alternative végétale ?
Oui, utilisez du lait d’amande, de soja ou d’avoine pour une version sans lactose.

3. Comment éviter que les crêpes collent à la poêle ?
Graissez légèrement la poêle entre chaque crêpe et utilisez une poêle bien chaude.

4. Peut-on congeler des crêpes ?
Oui, empilez-les avec du papier sulfurisé entre chaque crêpe et congelez jusqu’à 2 mois.

5. Peut-on faire une version sans gluten ?
Oui, remplacez la farine classique par de la farine de sarrasin ou de riz.

Un Dessert Gourmand et Facile à Tester !

Les crêpes au Nutella sont ultra-gourmandes, moelleuses et rapides à préparer, parfaites pour un goûter convivial ou un dessert express.

Testez cette recette et régalez-vous avec des crêpes savoureuses et réconfortantes !