Churros à l’Airfryer : Recette Facile et Rapide

Les churros à l’airfryer sont une alternative légère et croustillante aux churros traditionnels frits. Voici comment les préparer.

Sommaire

• Ingrédients pour les Churros
• Préparation des Churros
• Conseils pour des Churros Parfaits
• Conclusion

Ingrédients pour les Churros

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 250 ml d’eau
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Une pincée de sel
• 150 g de farine
• 2 œufs
• Sucre en poudre et cannelle pour enrober
• Spray de cuisson

Préparation des Churros

1. Préparation de la Pâte

1. Portez à ébullition l’eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole.
2. Retirez du feu et ajoutez la farine en une seule fois. Mélangez énergiquement jusqu’à ce que la pâte se détache des parois.
3. Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Façonnage et Cuisson

1. Préchauffez l’airfryer à 180°C.
2. Transférez la pâte dans une poche à douille munie d’une douille étoilée.
3. Formez des bandes de pâte directement dans le panier de l’airfryer préalablement vaporisé de spray de cuisson.
4. Faites cuire pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que les churros soient dorés et croustillants.

Conseils pour des Churros Parfaits

• Utilisez une poche à douille avec une douille étoilée pour obtenir la forme traditionnelle des churros.
• Ne surchargez pas le panier de l’airfryer pour une cuisson uniforme.
• Enrobez les churros dans un mélange de sucre et de cannelle dès qu’ils sortent de l’airfryer.

Conclusion

Les churros à l’airfryer sont une délicieuse alternative aux churros frits, parfaits pour une collation ou un dessert léger. Essayez cette recette et découvrez d’autres idées gourmandes sur EasyDelice.net !

Churros à l'Airfryer

Des churros légers et croustillants, parfaits pour une collation ou un dessert.

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 12 minutes min

Temps total 27 minutes min

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions 4

Ingrédients

  

• 250 ml d'eau
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Une pincée de sel
• 150 g de farine
• 2 œufs
• Sucre en poudre et cannelle pour enrober
• Spray de cuisson

Instructions

 

• Portez à ébullition l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole.
• Retirez du feu et ajoutez la farine en une seule fois. Mélangez énergiquement jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
• Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
• Préchauffez l'airfryer à 180°C.
• Transférez la pâte dans une poche à douille munie d'une douille étoilée.
• Formez des bandes de pâte directement dans le panier de l'airfryer préalablement vaporisé de spray de cuisson.
• Faites cuire pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que les churros soient dorés et croustillants.

Notes

Utilisez une poche à douille avec une douille étoilée pour obtenir la forme traditionnelle des churros.
Ne surchargez pas le panier de l'airfryer pour une cuisson uniforme.
Enrobez les churros dans un mélange de sucre et de cannelle dès qu'ils sortent de l'airfryer.

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