De délicieuses bouchées de chou-fleur cuites au air fryer, nappées d’une sauce asiatique irrésistible qui fera sensation!
Ingrédients
- 1 chou-fleur, coupé en petits bouquets
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- Sel et poivre au goût
- Jus de citron (optionnel)
- Persil frais, haché (pour garnir)
Instructions
Étape 1 : Préparer le chou-fleur
Coupez le chou-fleur en petits bouquets. Lavez-les et égouttez-les bien.
Étape 2 : Assaisonner le chou-fleur
Dans un grand bol, mélangez les bouquets de chou-fleur avec l’huile d’olive, le curcuma, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Assurez-vous que tous les morceaux de chou-fleur sont bien enrobés d’épices.
Étape 3 : Cuisson au Air Fryer
Préchauffez votre Air Fryer à 200°C pendant 5 minutes. Placez les bouquets de chou-fleur assaisonnés dans le panier de l’Air Fryer en une seule couche. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme. Les bouquets de chou-fleur doivent être dorés et tendres.
Étape 4 : Servir
Transférez le chou-fleur cuit dans un plat de service. Ajoutez un filet de jus de citron pour une touche de fraîcheur, si désiré. Garnissez de persil frais haché avant de servir.
Chou-fleur aux épices à l'Air Fryer
Ingrédients
- 1 chou-fleur coupé en petits bouquets
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- Sel et poivre au goût
- Jus de citron optionnel
- Persil frais haché (pour garnir)
Instructions
- Couper le chou-fleur en petits bouquets, les laver et les égoutter.
- Mélanger les bouquets avec l'huile d'olive, le curcuma, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
- Préchauffer l'Air Fryer à 200°C pendant 5 minutes. Cuire les bouquets de chou-fleur en une seule couche pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
- Servir chaud, avec un filet de jus de citron et du persil frais haché.
