Champignons Farcis : Une Recette Gourmande et Facile

Les champignons farcis sont une idée apéritive simple et savoureuse. Garnis d’un mélange de fromage, herbes et d’autres ingrédients gourmands, ces bouchées sont parfaites pour impressionner vos invités sans effort. Découvrez cette recette facile pour un apéritif ou une entrée raffinée.

Ingrédients pour 4 personnes :

• Champignons de Paris – 12 gros
• Fromage frais – 100 g
• Ail – 1 gousse, hachée
• Persil – 2 cuillères à soupe, ciselé
• Chapelure – 50 g
• Sel et poivre – au goût

Étapes de Préparation :

1. Préparer les Champignons

1. Lavez les champignons et retirez les pieds. Hachez les pieds et réservez.

2. Préparer la Farce

1. Mélangez le fromage frais avec les pieds de champignons hachés, l’ail et le persil. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

3. Farcir et Cuire

1. Garnissez les champignons avec la farce et saupoudrez de chapelure.
2. Disposez-les sur une plaque et enfournez à 180 °C pendant 20 minutes.

Astuces pour des Champignons Parfaits :

• Ajoutez des lardons ou du jambon pour une touche encore plus gourmande.
• Variez les fromages : essayez du chèvre ou du parmesan râpé.
• Servez chaud pour profiter de leur texture fondante et croustillante.

 Une Recette Conviviale et Délicieuse

Les champignons farcis sont une solution simple et élégante pour vos apéritifs ou entrées. Faciles à personnaliser, ils s’intègrent parfaitement à toutes vos occasions festives. Testez cette recette et régalez vos invités avec ces bouchées savoureuses !

Champignons Farcis

Les champignons farcis sont une idée apéritive simple et savoureuse.

Imprimer la recette Pin Recipe

Ingrédients

  

• Champignons de Paris – 12 gros
• Fromage frais – 100 g
• Ail – 1 gousse hachée
• Persil – 2 cuillères à soupe ciselé
• Chapelure – 50 g
• Sel et poivre – au goût

Instructions

 

Préparer les Champignons

• Lavez les champignons et retirez les pieds. Hachez les pieds et réservez.

Préparer la Farce

• Mélangez le fromage frais avec les pieds de champignons hachés, l’ail et le persil. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Farcir et Cuire

• Garnissez les champignons avec la farce et saupoudrez de chapelure.
• Disposez-les sur une plaque et enfournez à 180 °C pendant 20 minutes.