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Vous cherchez une idée originale pour un Repas de Noël 2024 ? Ces blinis au saumon fumé sous son lit de neige apporteront une touche festive et raffinée à votre table. Faciles à préparer, ils combinent des saveurs délicates de saumon fumé et de crème fraîche pour un apéritif ou une entrée qui impressionnera vos invités. Préparez-vous à éblouir vos convives avec ce mets élégant qui évoque parfaitement l’esprit des fêtes.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
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- 6 blinis
- 6 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1/2 jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé
- Poivre
Préparation :
- Disposer les blinis sur une assiette.
- Recouvrir chaque blini d’une tranche de saumon fumé.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le jus de citron et l’aneth ciselé. Poivrer selon votre goût.
- À l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère, déposer une petite quantité de ce mélange sur chaque tranche de saumon.
- Servir frais en apéritif ou en entrée.
Cette recette simple et délicieuse fera le bonheur de vos invités pendant votre Repas de Noël 2024.
Blinis au saumon fumé sous son lit de neige
Ces blinis au saumon fumé sous son lit de neige apporteront une touche festive et raffinée à votre table. Faciles à préparer, ils combinent des saveurs délicates de saumon fumé et de crème fraîche pour un apéritif ou une entrée qui impressionnera vos invités.
Ingrédients
- 6 blinis
- 6 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1/2 jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé
- Poivre
Instructions
- Disposer les blinis sur une assiette.
- Recouvrir chaque blini d’une tranche de saumon fumé.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec le jus de citron et l’aneth ciselé. Poivrer selon votre goût.
- À l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, déposer une petite quantité de ce mélange sur chaque tranche de saumon.
- Servir frais en apéritif ou en entrée.
