Recette Pain aux Graines à la Friteuse à Air – Recette airfryer

Ce pain brun aux graines est parfait pour un petit-déjeuner ou un snack sain, avec une cuisson rapide et efficace à la friteuse à air.

Ingrédients

• 300 g de farine complète
• 200 g de farine blanche
• 1 sachet de levure sèche
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à soupe de sucre
• 350 ml d’eau tiède
• 50 g de graines variées (tournesol, lin, sésame)

Instructions

1. Préparation de la pâte :
   • Mélangez les farines, la levure, le sel et le sucre dans un bol.
   • Ajoutez l’eau tiède et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
   • Pétrissez la pâte pendant 10 minutes, puis incorporez les graines.
   • Laissez lever la pâte dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume (environ 1 heure).
2. Cuisson à la Friteuse à Air :
   • Préchauffez la friteuse à air à 180°C.
   • Façonnez la pâte en un pain et placez-le dans un moule adapté à la friteuse.
   • Faites cuire pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le pain soit doré et cuit à cœur.