Sapin de Noël au Pesto à l’Air Fryer : Une Recette Festive et Originale

Réalisez un apéritif qui en met plein les yeux avec ce sapin de Noël au pesto, cuit au Air Fryer. Cette recette ludique et gourmande à base de pâte feuilletée est idéale pour sublimer vos repas de fêtes. Facile à préparer, elle ravira vos convives par son visuel festif et son goût irrésistible.

Ingrédients pour 6 personnes :

• Pâte feuilletée – 2 rouleaux
• Pesto au basilic – 4 cuillères à soupe
• Parmesan râpé – 30 g
• Jaune d’œuf – 1 (pour la dorure)

Étapes de Préparation :

1. Montage du Sapin

1. Étalez un rouleau de pâte feuilletée sur une surface plane et tartinez-le de pesto.
2. Recouvrez avec le second rouleau de pâte.
3. Découpez la forme d’un sapin, puis réalisez des entailles sur les côtés pour former les branches.

2. Torsades et Finition

1. Torsadez délicatement chaque branche pour former de jolies spirales.
2. Badigeonnez le sapin avec le jaune d’œuf et saupoudrez de parmesan.

3. Cuisson au Air Fryer

1. Préchauffez l’Air Fryer à 180 °C.
2. Placez le sapin dans le panier et faites cuire 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Astuces pour un Sapin Réussi :

• Ajoutez des graines de sésame ou des herbes séchées pour une touche décorative.
• Servez avec des sauces comme une tapenade ou une crème au fromage pour accompagner.
• Préparez à l’avance : façonnez le sapin et cuisez-le juste avant de servir.

FAQs :

Peut-on varier la garniture ?
– Oui, remplacez le pesto par du caviar de tomates ou une crème au fromage.

Quelle pâte choisir si on n’a pas de feuilletée ?
– Une pâte brisée peut convenir, bien qu’elle soit moins croustillante.

 Un Apéritif Ludique et Délicieux

Ce sapin de Noël au pesto à l’Air Fryer est parfait pour sublimer vos apéritifs de fêtes. Facile à préparer et à partager, il fera sensation auprès de vos invités. Testez cette recette et apportez une touche festive à votre table !