Riz au Airfryer : Une Méthode Simple et Rapide

Le riz au Airfryer est une alternative pratique à la cuisson traditionnelle, idéale pour obtenir un riz moelleux et savoureux sans effort. Grâce à cette méthode, vous pouvez cuire votre riz parfaitement tout en libérant de l’espace sur la cuisinière. Cette recette est parfaite pour accompagner vos plats principaux ou comme base pour des bols repas.

Ingrédients pour 4 personnes :

• Riz – 200 g (long grain ou basmati)
• Eau – 300 ml
• Huile d’olive – 1 cuillère à soupe
• Sel – au goût

Étapes de Préparation :

1. Préparer le Riz

1. Rincez le riz à l’eau froide pour enlever l’excès d’amidon et éviter qu’il colle.
2. Égouttez bien avant de poursuivre.

2. Préparer le Panier du Airfryer

1. Placez le riz dans un plat adapté au Airfryer ou directement dans un panier doublé de papier cuisson.
2. Ajoutez l’eau, l’huile d’olive et le sel.

3. Cuisson

1. Réglez votre Airfryer à 180 °C.
2. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, en remuant à mi-cuisson pour une cuisson homogène.

4. Finition et Service

1. Vérifiez la cuisson. Si besoin, ajoutez un peu d’eau et prolongez la cuisson de quelques minutes.
2. Servez chaud avec vos plats préférés.

Astuces pour un Riz Parfait au Airfryer :

• Ajoutez des épices comme du curcuma ou du paprika pour parfumer votre riz.
• Incorporez des légumes (poivrons, petits pois) pour un riz sauté directement dans le Airfryer.
• Utilisez du bouillon au lieu de l’eau pour un goût plus riche.

FAQs :

Peut-on cuire du riz complet au Airfryer ?
Oui, mais ajustez le temps de cuisson et ajoutez un peu plus d’eau.

Le riz cuit-il uniformément ?
En remuant à mi-cuisson, vous obtenez un riz bien cuit et moelleux.

riz au Airfryer

riz au Airfryer est une alternative pratique à la cuisson traditionnelle, idéale pour obtenir un riz moelleux et savoureux sans effort.

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Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Plat principal

Cuisine Française

Ingredients

  

• Riz – 200 g long grain ou basmati
• Eau – 300 ml
• Huile d’olive – 1 cuillère à soupe
• Sel – au goût

Instructions

 

• Préparer le Riz
• Rincez le riz à l’eau froide pour enlever l’excès d’amidon et éviter qu’il colle.
• Égouttez bien avant de poursuivre.
• Préparer le Panier du Airfryer
• Placez le riz dans un plat adapté au Airfryer ou directement dans un panier doublé de papier cuisson.
• Ajoutez l’eau, l’huile d’olive et le sel.
• Cuisson
• Réglez votre Airfryer à 180 °C.
• Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, en remuant à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
• Finition et Service
• Vérifiez la cuisson. Si besoin, ajoutez un peu d’eau et prolongez la cuisson de quelques minutes.
• Servez chaud avec vos plats préférés.

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