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Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette exquise de tartelette amandine et framboise, une véritable délice fondante en bouche ! Recette facile 2024
Cette recette, à la fois simple, facile à réaliser et incroyablement délicieuse, vous transportera au paradis des saveurs. C’est une véritable bombe gastronomique qui fera danser vos papilles avec bonheur. 💣
Régalons-nous avec cette merveille culinaire !
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Ingrédients :
Pour la pâte sablée :
- 200g de farine
- 80g de sucre glace
- 25g de poudre d’amande
- 100g de beurre
- 1 œuf
- Une pincée de sel
Pour la crème d’amande :
- 80g de beurre mou
- 80g de sucre
- 2 œufs
- 90g de poudre d’amande
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille
- 18g de crème liquide
- Des framboises fraîches
- Amandes effilées
Instructions :
- Commencez par travailler la pâte, filmez-la et laissez-la reposer au frais pendant 3 heures.
- Préparez ensuite le mélange de la crème d’amande.
- Étalez la pâte sablée et déposez-la dans les cercles.
- Versez la crème d’amande sur la pâte, ajoutez délicatement les framboises et parsemez le tout d’amandes effilées.
- Préchauffez le four à 180 degrés, puis enfournez pour 20 minutes jusqu’à ce que la tartelette obtienne une belle couleur dorée.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Dégustez ces divines tartelettes amandines et framboises, une explosion de saveurs délicates qui ravira vos papilles. Bon appétit ! 🍰✨
