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Voici une recette simple et délicieuse de Tarte au Poireau, Thon et Moutarde, idéale pour un repas rapide et savoureux.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 2 poireaux
- 1 boîte de thon égoutté
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 100g de crème fraîche
- 3 œufs
- Sel et poivre
- Fromage râpé (facultatif)
Instructions :
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- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Nettoyez et émincez les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde, les œufs battus, du sel et du poivre.
- Disposez les poireaux et le thon égoutté sur le fond de tarte.
- Versez le mélange à la crème sur les poireaux et le thon.
- Si désiré, saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez la tarte pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Une fois cuite, laissez-la tiédir quelques minutes avant de la servir.
Cette recette de Tarte au Poireau, Thon et Moutarde est non seulement délicieuse, mais aussi rapide et facile à préparer. Parfaite pour un repas en famille ou entre amis ! Et n’oubliez pas de consulter notre site web EasyDélice pour plus de recettes faciles et délicieuses en 2024.
