Recette de Sandwich Déjeuner

Commencez la journée du bon pied avec ce délicieux sandwich déjeuner, rapide à préparer et riche en saveurs. Idéal pour un matin pressé ou un brunch gourmand, ce sandwich combine des ingrédients simples pour un repas complet et savoureux.

Ingrédients :

• 2 œufs
• 2 tranches de pain au choix (pain de mie, pain complet, pain aux céréales)
• 2 tranches de fromage cheddar
• 2 tranches de bacon ou jambon
• 1 cuillère à soupe de beurre
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de laitue (facultatif)
• Tranches de tomate (facultatif)
• Sauce mayonnaise ou ketchup (selon vos préférences)

Préparation :

1. Cuisson du bacon : Dans une poêle, faites cuire les tranches de bacon à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant. Si vous utilisez du jambon, il suffit de le réchauffer rapidement dans la poêle.
2. Cuisson des œufs : Dans la même poêle, ajoutez un peu de beurre. Cassez les œufs dans la poêle et faites-les cuire selon votre préférence : œufs brouillés, sur le plat ou bien cuits. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Assembler le sandwich : Faites griller légèrement les tranches de pain pour un résultat croustillant. Sur une tranche, déposez une tranche de fromage cheddar, puis ajoutez le bacon (ou jambon) et les œufs cuits. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques feuilles de laitue et des tranches de tomate pour une touche de fraîcheur.
4. Finaliser et servir : Tartinez l’autre tranche de pain avec de la mayonnaise ou du ketchup, puis refermez le sandwich. Servez immédiatement, accompagné d’un jus de fruit ou d’un café pour un petit-déjeuner complet.

Questions fréquentes :

Puis-je remplacer le bacon par autre chose ?
Oui, vous pouvez remplacer le bacon par du jambon, du poulet ou même une option végétarienne comme des tranches d’avocat ou des légumes grillés.

Est-ce que je peux préparer ce sandwich à l’avance ?
Il est préférable de le préparer juste avant de le consommer pour éviter qu’il ne devienne trop mou. Cependant, vous pouvez cuire le bacon et les œufs à l’avance, puis assembler le sandwich au dernier moment.

Quelle sauce recommandez-vous pour ce sandwich ?
La mayonnaise et le ketchup sont des classiques, mais vous pouvez également essayer avec de la moutarde, une sauce à base de yaourt, ou même du guacamole pour une touche d’originalité.