Envie de pop-corn fait maison sans avoir à surveiller la poêle ? Avec votre Cookeo, c’est possible ! En quelques minutes, vous obtenez un pop-corn parfaitement soufflé et croustillant, idéal pour vos soirées cinéma ou goûters gourmands. Découvrez cette méthode simple pour réaliser du pop-corn sans effort avec votre multicuiseur.
Ingrédients :
- 100 g de maïs à pop-corn
- 2 cuillères à soupe d’huile neutre (tournesol, maïs)
- Sel ou sucre (selon vos préférences)
Préparation :
- Préparation du Cookeo : Allumez votre Cookeo et sélectionnez le mode “Dorer”. Laissez chauffer pendant environ 2 à 3 minutes.
- Ajoutez l’huile et le maïs : Versez l’huile dans la cuve et ajoutez immédiatement les grains de maïs. Mélangez bien pour que les grains soient enrobés d’huile.
- Laissez éclater le pop-corn : Refermez le couvercle du Cookeo et laissez cuire en surveillant le processus. Les grains vont commencer à éclater rapidement. En quelques minutes, vous entendrez le pop-corn crépiter.
- Arrêtez la cuisson : Une fois que le bruit des grains qui éclatent ralentit, arrêtez le Cookeo. Ouvrez le couvercle et sortez le pop-corn pour éviter qu’il ne brûle.
- Assaisonnement : Transférez le pop-corn dans un bol et assaisonnez selon vos goûts avec du sel, du sucre, ou même du caramel pour les plus gourmands !
Astuces pour un pop-corn parfait au Cookeo :
- Huile adaptée : Utilisez une huile qui supporte bien la chaleur, comme l’huile de tournesol ou de maïs, pour éviter que le pop-corn ne brûle.
- Évitez la surchauffe : Ne laissez pas le Cookeo en mode “Dorer” trop longtemps avant de mettre le maïs. L’huile pourrait brûler, ce qui altérerait le goût du pop-corn.
- Pop-corn sucré : Pour une version sucrée, vous pouvez saupoudrer du sucre directement sur le pop-corn chaud ou préparer un caramel à part pour enrober vos grains.
FAQ (Foire Aux Questions) :
Puis-je utiliser du beurre à la place de l’huile ?
Le beurre brûle plus rapidement que l’huile à haute température, il est donc préférable de l’ajouter après la cuisson pour un pop-corn au goût beurre, ou de le faire fondre séparément.
Combien de temps faut-il pour que le pop-corn éclate ?
En mode “Dorer”, les grains commencent à éclater après 2 à 3 minutes. La cuisson totale prend environ 5 minutes, mais attention à ne pas laisser trop longtemps pour éviter de brûler les grains.
Peut-on faire du pop-corn sans huile au Cookeo ?
L’huile est recommandée pour que le maïs éclate correctement. Toutefois, vous pouvez en utiliser très peu pour une version plus légère.
Pop-Corn au Cookeo
Ingredients
- 100 g de maïs à pop-corn
- 2 cuillères à soupe d’huile neutre tournesol, maïs
- Sel ou sucre selon vos préférences
Instructions
- Préparation du Cookeo : Allumez votre Cookeo et sélectionnez le mode "Dorer". Laissez chauffer pendant environ 2 à 3 minutes.
- Ajoutez l'huile et le maïs : Versez l’huile dans la cuve et ajoutez immédiatement les grains de maïs. Mélangez bien pour que les grains soient enrobés d’huile.
- Laissez éclater le pop-corn : Refermez le couvercle du Cookeo et laissez cuire en surveillant le processus. Les grains vont commencer à éclater rapidement. En quelques minutes, vous entendrez le pop-corn crépiter.
- Arrêtez la cuisson : Une fois que le bruit des grains qui éclatent ralentit, arrêtez le Cookeo. Ouvrez le couvercle et sortez le pop-corn pour éviter qu’il ne brûle.
- Assaisonnement : Transférez le pop-corn dans un bol et assaisonnez selon vos goûts avec du sel, du sucre, ou même du caramel pour les plus gourmands !
