Envie de savourer un délicieux pilon de poulet au Airfryer ? Cette recette est rapide, simple, et garantit un poulet juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Grâce à l’Airfryer, la cuisson est homogène et permet d’éviter un excès d’huile.
Pourquoi Choisir cette Recette de Pilons au Airfryer ?
- Texture Parfaite : Peau croustillante, chair moelleuse.
- Moins Gras : Moins d’huile, cuisson homogène à l’Airfryer.
- Rapide : Seulement 20 minutes de cuisson.
- Facile : Peu d’ingrédients, préparation express.
Ingrédients pour 2 à 3 personnes
- 6 pilons de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre selon votre goût
Étapes de Préparation
1. Préchauffer l’Airfryer
Préchauffez votre Airfryer à 200°C pendant environ 5 minutes.
2. Assaisonner le Poulet
Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Ajoutez les pilons de poulet et enrobez-les bien d’épices.
3. Disposer dans le Panier
Placez les pilons dans le panier de l’Airfryer en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas pour une cuisson uniforme.
4. Cuisson
Faites cuire à 200°C pendant 20 minutes, en retournant les pilons à mi-cuisson pour qu’ils dorent de chaque côté.
5. Vérification & Service
Vérifiez que le poulet est bien cuit à cœur (jus clair, température interne à 75°C). Servez chaud avec une salade ou des légumes grillés.
Conseils pour Réussir vos Pilons Airfryer
- Marinade : Vous pouvez laisser mariner les pilons 30 min pour plus de goût.
- Variantes : Remplacez les épices par du curry, du piment doux ou du cumin.
- Astuce cuisson : Ne surchargez pas le panier, la circulation d’air est essentielle.
Informations Nutritionnelles (approx. par portion sur 3)
- Calories : 280 kcal
- Protéines : 25 g
- Lipides : 18 g
- Glucides : 1 g
Accompagnements Idéaux
- Pommes de terre rôties à l’Airfryer
- Salade verte croquante
- Légumes sautés ou grillés
- Riz parfumé
FAQ : Vos Questions sur cette Recette
Puis-je utiliser des cuisses entières ? Oui, adaptez simplement le temps de cuisson (environ 25-30 minutes).
Faut-il retirer la peau ? Non, elle devient délicieusement croustillante à l’Airfryer.
Peut-on congeler les pilons cuits ? Oui, jusqu’à 2 mois. Réchauffez au four ou Airfryer.
Conclusion
Cette recette de pilons de poulet au Airfryer est un incontournable pour les amateurs de poulet savoureux et léger. Simple, rapide, et pleine de goût, elle deviendra vite un classique de votre cuisine saine au quotidien !
Ces pilons de poulet au Airfryer sont parfaits pour un repas rapide et délicieux. Servez-les avec des légumes ou des frites pour un festin complet !
Pilon de Poulet au Airfryer
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 brin de romarin
- Sel et poivre selon vos goûts
Instructions
- Préchauffez votre Airfryer à 200°C pendant 5 minutes.
- Écrasez les gousses d'ail et mélangez-les dans un bol avec l'huile d'olive, le curry, le paprika, le romarin, le sel et le poivre.
- Ajoutez les pilons de poulet dans le bol et mélangez bien pour enrober chaque pilon de la marinade.
- Disposez les pilons dans le panier de l'Airfryer en veillant à ne pas les superposer.
- Faites cuire les pilons à 200°C pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu'ils dorent uniformément.
- Une fois cuits, servez vos pilons de poulet avec des légumes ou une salade.
