Découvrez une recette **ultra simple**, économique et parfaite pour régaler toute la famille :
les mini churros réalisés directement avec une bouteille 🍼✨
Croustillants, dorés, parfumés à la cannelle… et irrésistibles trempés dans du chocolat fondu 😍

🧾 Ingrédients

• 220 g de farine
• 380 ml d’eau
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à café de sucre
• 1/2 c. à café de sel
• 🥚 3 œufs
• Huile végétale pour friture
• 100 g de sucre blanc
• 100 g de sucre brun
• 1 c. à café de cannelle moulue
• Chocolat blanc et chocolat noir fondus — acheter sur Amazon

Temps de préparation : 10 min ⏱️   Cuisson : 5-7 min 🔥   Difficulté : Facile 👩‍🍳

👨‍🍳 Préparation Étape par Étape

1️⃣ Préparer la bouteille pour former les churros

Prenez une bouteille en plastique vide et propre.
Chauffez un couteau et **découpez une petite étoile** au niveau du bouchon : cela remplacera la poche à douille ⭐
Une astuce simple et parfaite pour obtenir de beaux churros réguliers !

2️⃣ Préparer la pâte à churros

Dans une casserole, portez à légère ébullition l’eau avec le sel, le sucre et l’huile d’olive.
Retirez du feu.
Ajoutez toute la farine d’un coup et mélangez énergiquement jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
Laissez tiédir quelques minutes, puis incorporez les 3 œufs un à un.

3️⃣ Remplir la bouteille

À l’aide d’une spatule en silicone, transférez la pâte dans la bouteille.
Fermez bien et préparez-vous à former vos mini churros !

4️⃣ Former et frire les churros

Faites chauffer l’huile dans une casserole ou une friteuse électrique.
Pressez doucement la bouteille pour faire sortir la pâte en petits bâtonnets.
Laissez frire jusqu’à obtenir une belle couleur dorée, puis déposez-les sur du papier absorbant.

5️⃣ Enrober dans le sucre parfumé

Mélangez dans un bol le sucre blanc, le sucre brun et la cannelle.
Roulez chaque churro encore chaud dans ce mélange parfumé 😍

6️⃣ Servir avec chocolat fondu

Trempez vos mini churros dans du chocolat noir ou chocolat blanc fondu… un pur bonheur 😋

❓ FAQ – Vos Questions

Pourquoi mes churros éclatent-ils ?
La pâte était peut-être trop liquide. Ajoutez un peu de farine.

Peut-on remplacer l’huile d’olive ?
Oui, par n’importe quelle huile neutre.

Peut-on préparer la pâte à l’avance ?
Oui, jusqu’à 12h au réfrigérateur.

Faut-il une douille spéciale ?
Non, la découpe du bouchon en étoile suffit ⭐

🍽️ En Résumé

Ces mini churros à la bouteille sont une idée brillante :
rapide, économique, croustillante et parfaite pour les enfants comme pour les adultes 😍
Une recette fun, simple et gourmande à refaire encore et encore 💕