Le gâteau 6 pots au chocolat est une recette simple, gourmande et familiale où le pot de yaourt sert de mesure pour tous les ingrédients. Moelleux et généreux grâce aux pépites de chocolat et au nappage fondant, ce gâteau au yaourt au chocolat est idéal pour un goûter, un anniversaire ou un dessert improvisé. Rapide et inratable, il séduira petits et grands.
Pourquoi Choisir ce Gâteau 6 Pots au Chocolat ?
- Simplicité : mesure facile avec le pot de yaourt, zéro balance.
- Goût : chocolat fondant et pépites pour plus de gourmandise.
- Texture : moelleux à l’intérieur, nappage brillant au-dessus.
- Polyvalence : idéal en dessert, goûter ou pique-nique.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt (125 g)
- 3 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 1 pot d’huile végétale
- 3 œufs
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à café d’extrait de vanille
- 100 g de pépites de chocolat
- 70 g de chocolat noir
- 40 ml de crème liquide chaude
- Copeaux de chocolat (décoration)
Étapes de Préparation
1. Préparer le four
Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez ou chemisez un moule de papier cuisson.
2. Battre les œufs et les sucres
Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter le yaourt et l’huile
Incorporez le yaourt et l’huile, mélangez bien.
4. Ajouter la farine et la levure
Tamisez la farine avec la levure puis ajoutez-les au mélange précédent. Mélangez délicatement.
5. Incorporer les pépites
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement.
6. Cuisson
Versez la pâte dans le moule et enfournez 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
7. Préparer le nappage
Faites fondre le chocolat noir avec la crème chaude. Mélangez pour obtenir un glaçage lisse.
8. Décorer
Laissez refroidir le gâteau, nappez-le de chocolat fondu et parsemez de copeaux.
👨👩👧 Bien-être & Famille : Préserver la santé tout en se faisant plaisir
Le gâteau 6 pots au chocolat est un dessert simple et convivial, parfait pour réunir la famille autour d’un moment de gourmandise. Mais au-delà du plaisir, penser à la prévention santé et à la protection de ses proches est essentiel pour un équilibre durable.
Adopter une alimentation équilibrée, pratiquer une activité régulière et bénéficier d’une
mutuelle santé familiale permettent de profiter de ces moments sans culpabilité. Ce type de couverture est un atout précieux pour les enfants comme pour les parents.
✅ Conseils pour une vie familiale équilibrée :
- Privilégier des goûters faits maison comme ce gâteau au chocolat.
- Introduire des fruits frais ou oléagineux pour équilibrer les repas.
- Prévoir une assurance santé enfants pour couvrir les imprévus.
- Associer plaisir, modération et épargne familiale pour l’avenir.
👉 Sources fiables :
Organisation Mondiale de la Santé,
Service Public,
Santé Publique France.
FAQ : Réponses à vos Questions
Puis-je utiliser un autre yaourt ? Oui, nature, vanille ou même un yaourt au chocolat pour renforcer le goût.
Le gâteau est-il adapté aux enfants ? Oui, c’est un classique des goûters familiaux.
Puis-je remplacer les pépites ? Oui, par des fruits secs, raisins ou morceaux de chocolat.
Conclusion
Ce gâteau 6 pots au chocolat est une recette facile, rapide et délicieuse. Avec son nappage fondant et ses pépites gourmandes, il deviendra vite un incontournable de vos goûters maison.
