Un dessert express prêt en 5 minutes seulement ⏱️ !
Moelleux, parfumé et parfait pour un goûter improvisé ou une envie sucrée de dernière minute 😍.
Idéal pour une cuisson sans four et 100% compatible mobile 📱.

🧾 Ingrédients

• 🌾 175 g de farine (type 00 ou classique)
• 🥣 5 c. à soupe de yaourt nature
• 🍬 2 c. à soupe de sucre
• 🛢️ 2 c. à soupe d’huile végétale
• 🥚 1 œuf
• ⚡ 2 c. à café de levure chimique
• 🌿 1 sachet de sucre vanillé

👨‍🍳 Préparation Étape par Étape

1️⃣ Préparer la pâte

• Dans un bol, fouettez l’œuf + le sucre + le sucre vanillé.
• Ajoutez le yaourt et l’huile, puis mélangez.
• Incorporez la farine + la levure chimique.
• Mélangez jusqu’à obtenir une pâte épaisse mais souple.
👉 Si la pâte est trop dense, ajoutez 1 c. de yaourt.

2️⃣ Cuisson à la poêle

• Chauffez une poêle antiadhésive à feu doux.
• Déposez 1 grosse cuillère de pâte pour former un disque épais (style pancake).
• Laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
• Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
👉 Le résultat doit être doré et moelleux.

❓ FAQ – Questions Fréquentes

1. Peut-on remplacer le yaourt ?
Oui : fromage blanc, lait entier ou yaourt aromatisé.

2. Peut-on faire une version sans sucre ?
Oui, remplacez par du miel ou de la compote.

3. Peut-on ajouter du chocolat dans la pâte ?
Oui, pépites de chocolat ou cacao en poudre fonctionnent très bien.

4. Peut-on les préparer à l’avance ?
Oui, mais ils sont meilleurs juste cuits. Réchauffez 10 sec à la poêle ou au micro-ondes.

🍽️ En Résumé

Un dessert express, moelleux et délicieux,
prêt en quelques minutes et sans four 💛.
Parfait pour un goûter rapide ou une envie sucrée improvisée !