Découvrez la Recette Irrésistible des Cookies au Chocolat

Bienvenue dans le monde de la gourmandise où les plaisirs simples prennent une toute nouvelle dimension avec nos délicieux cookies au chocolat et à la fleur de sel. Préparez-vous à être transporté dans un tourbillon de saveurs chocolatées et de textures fondantes. Cette recette facile à réaliser est un incontournable pour tous les amateurs de chocolat. Laissez-vous séduire par cette explosion de douceur et de craquant !

Une Fusion Parfaite de Chocolat et de Gourmandise

Ces cookies au chocolat sont bien plus qu’une simple gourmandise. Ils incarnent l’harmonie parfaite entre le riche goût du chocolat noir, la subtilité de la fleur de sel et la tendresse d’une texture moelleuse. Chaque bouchée vous transporte dans un univers où le plaisir est roi.

Ingrédients :

• 200g de chocolat noir
• 50g de beurre
• 2 œufs
• 40g de sucre semoule
• 30g de sucre roux
• 1 cuillère à café d’arôme de vanille
• 50g de farine tamisée
• Une pincée de fleur de sel
• 80g de pépites de chocolat

Instructions :

1. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie. Laissez refroidir à température ambiante.
2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre semoule, le sucre roux et l’arôme de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez le mélange de chocolat fondu et de beurre, puis mélangez soigneusement.
4. Incorporez délicatement la farine tamisée et la pincée de fleur de sel à l’aide d’une spatule, puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte en les espaçant légèrement.
6. Préchauffez votre four à 170 degrés Celsius en mode chaleur tournante. Enfournez les cookies pendant 10 minutes, pas plus, afin de conserver leur texture moelleuse.
7. Laissez les cookies refroidir sur la plaque avant de les déguster.

Conseils de Dégustation :

Servez ces délicieux cookies avec un verre de lait pour une expérience gustative ultime. Savourez-les à tout moment de la journée, que ce soit en dessert, au goûter ou simplement pour satisfaire une envie soudaine de douceur.

Conclusion :

Les cookies au chocolat et à la fleur de sel sont bien plus qu’une simple gourmandise, ce sont des petits plaisirs à savourer sans modération. Préparez-les dès maintenant et laissez-vous envoûter par leur irrésistible saveur chocolatée et leur texture à la fois craquante et moelleuse. Bon appétit ! 🍫🍪